Vermouth Rosso Antico Cl.75 16% Vol.

Descrizione

Vermouth Rosso Antico Cl.75 16% Vol.

Rosso Antico

Vermouth realizzato secondo l’antica ricetta di Jean Buton, maestro distillatore francese trasferendosi in Italia nel 1820. Rosso antico ha raggiunto grande notorietà tra gli anni 60 e 70 del novecento guadagnandosi l’appellativo di “principe degli aperitivi”. La sua formula unica nasce dalla sapiente unione di vini bianchi selezionati e 33 erbe aromatiche. Tra queste spiccano tre specie di Artemisia- l’assenzio maggiore, l’assenzio gentile, e l’assenzio pontico- responsabili della caratteristica nota amara e la pregiata Ireos florentina, frutto di un’accurata lavorazione artigianale, che conferisce la distintiva nota floreale. L’aroma intenso e il gusto ricco ed equilibrato rendono Rosso Antico perfetto sia in cocktail classico come l’Americano sia degustato on the rocks, come una volta.

Il Vermouth Rosso Antico nasce dalla sapiente unione di vini bianchi selezionati e da 33 erbe aromatiche. Sono tre specie di: Artemisia ,l’Assenzio Maggiore, l’Assenzio Gentile e l’Assenzio Pontico. La specie davvero distintivo del bouquet di Rosso Antico è l’Ireos Florentina, la più pregiata varietà di Iris, che dona al vermouth la tipica nota floreale.

Le erbe aromatiche sono conservate integre, fino al momento della lavorazione in modo da poter preservare le caratteristiche aromatiche. Vengono fermentate con i classici processi di estrazione, attraverso miscelazione e bollitura. La lavorazione accurata delle materie prime, unita alla particolare attenzione nelle fasi della produzione, sono il segreto della formula di Rosso Antico.

Agli occhi si presenta di colore Bruno, con sfumature ambrate. All’ olfatto molto Intenso ed estremamente complesso. All’ inizio del palato si montra particolarmente ricco ed equilibrato.

Ottimo da bere sia liscio che mixato.

Gradazione Alcolica: 16% Vol.

Produttore: Rosso Antico

Nazione: Italia

Venditore: Montenegro Srl