{"id":28185,"date":"2025-05-06T10:44:16","date_gmt":"2025-05-06T10:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/gme.axemalab.com\/?product=forastera-doc-2024-casa-dambra-cl-75-125-vol"},"modified":"2025-05-06T10:44:30","modified_gmt":"2025-05-06T10:44:30","slug":"forastera-doc-2024-casa-dambra-cl-75-125-vol","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gme.axemalab.com\/?product=forastera-doc-2024-casa-dambra-cl-75-125-vol","title":{"rendered":"\u200bForastera Doc 2024 Casa D’Ambra Cl.75 12,5% Vol."},"content":{"rendered":"

Forastera Doc 2024 Casa D’Ambra Cl.75 12,5% Vol.<\/strong><\/p>\n

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Regione<\/span><\/strong>:Campania<\/em> Paese<\/span><\/strong>:Italia<\/em> Annata<\/span><\/strong>:2024<\/em><\/p>\n

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  • Colore: Giallo paglierino con lampi dorati<\/span><\/li>\n
  • Profumo: Fragranze di mela, pesca, albicocca, nespola, erbe mediterranee, mare e cenni floreali<\/span><\/li>\n
  • <\/em>Gusto: Sapido, molto fresco, beverino, agile e dalle note mediterrane<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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    VITIGNO<\/strong>: Forastera 100%
    VINIFICAZIONE<\/strong>: In bianco con fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
    AFFINAMENTO<\/strong>: Alcuni mesi in acciaio<\/p>\n

    Forastera di Casa d\u2019Ambra \u00e8 il bianco pi\u00f9 caratteristico e tipico dell\u2019isola flegrea. Nasce da un vitigno locale coltivato solo a Ischia e in poche altre localit\u00e0 della costiera amalfitana e rappresenta in vino pi\u00f9 emblematico di una tradizione che affonda le sue radici in un lontano passato. A Ischia la cultura della vite risale alla prima colonizzazione greca del 600 a.C. e da allora ha sempre fatto parte dell\u2019agricoltura dell\u2019isola. Casa d\u2019Ambra ha saputo rinnovare la tradizione, restando fedele ai vitigni storici del territorio e propone una gamma di vini di eccellente livello qualitativo.<\/p>\n

    Il bianco Forastera di Casa d\u2019Ambra \u00e8 il frutto del paziente lavoro dei viticoltori ischitani, che ancora oggi portano avanti le antiche tradizioni di un passato millenario. I vigneti di Forastera coprono una superficie complessiva di circa quattro ettari, suddivisi in varie parcelle, situate nelle localit\u00e0: Forio, Lacco Ameno e Serrara Fontana. Le vigne si trovano a diverse altitudini, comprese tra i 100 e i 500 metri sul livello del mare, su terreni piuttosto eterogenei, di medio impasto e con presenza di elementi d\u2019origine vulcanica. Le uve sono raccolte manualmente nella seconda met\u00e0 del mese di settembre. I grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d\u2019acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per alcuni mesi in vasche d\u2019acciaio e poi viene imbottigliato per la commercializzazione.<\/p>\n

    Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.<\/p>\n

    Allergeni: Contiene Solfiti<\/p>\n

    Produttore: Casa D’ambra<\/p>\n

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    Forastera Doc 2024 Casa D’Ambra Cl.75 12,5% Vol. Regione:Campania Paese:Italia Annata:2024 Colore: Giallo paglierino con lampi dorati Profumo: Fragranze di mela, pesca, albicocca, nespola, erbe mediterranee, mare e cenni floreali Gusto: Sapido, molto fresco, beverino, agile e dalle note mediterrane VITIGNO: Forastera 100%VINIFICAZIONE: In bianco con fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllataAFFINAMENTO: Alcuni mesi in acciaio Forastera di Casa d\u2019Ambra \u00e8 il bianco pi\u00f9 caratteristico e tipico dell\u2019isola flegrea. Nasce da un vitigno locale coltivato solo a Ischia e in poche altre localit\u00e0 della costiera amalfitana e rappresenta in vino pi\u00f9 emblematico di una tradizione che affonda le sue radici in un lontano passato. A Ischia la cultura della vite risale alla prima colonizzazione greca del 600 a.C. e da allora ha sempre fatto parte dell\u2019agricoltura dell\u2019isola. Casa d\u2019Ambra ha saputo rinnovare la tradizione, restando fedele ai vitigni storici del territorio e propone una gamma di vini di eccellente livello qualitativo. Il bianco Forastera di Casa d\u2019Ambra \u00e8 il frutto del paziente lavoro dei viticoltori ischitani, che ancora oggi portano avanti le antiche tradizioni di un passato millenario. I vigneti di Forastera coprono una superficie complessiva di circa quattro ettari, suddivisi in varie parcelle, situate nelle localit\u00e0: Forio, Lacco Ameno e Serrara Fontana. Le vigne si trovano a diverse altitudini, comprese tra i 100 e i 500 metri sul livello del mare, su terreni piuttosto eterogenei, di medio impasto e con presenza di elementi d\u2019origine vulcanica. Le uve sono raccolte manualmente nella seconda met\u00e0 del mese di settembre. I grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d\u2019acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per alcuni mesi in vasche d\u2019acciaio e poi viene imbottigliato per la commercializzazione. Gradazione Alcolica: 12,5% Vol. Allergeni: Contiene Solfiti Produttore: Casa D’ambra<\/p>\n","protected":false},"featured_media":28186,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[3329],"product_tag":[],"class_list":["post-28185","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vino","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/28185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=28185"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=28185"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=28185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}