{"id":28987,"date":"2025-05-06T10:54:30","date_gmt":"2025-05-06T10:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/gme.axemalab.com\/?product=passito-di-noto-doc-2022-planeta-cl-50-115-vol"},"modified":"2025-05-06T10:54:39","modified_gmt":"2025-05-06T10:54:39","slug":"passito-di-noto-doc-2022-planeta-cl-50-115-vol","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gme.axemalab.com\/?product=passito-di-noto-doc-2022-planeta-cl-50-115-vol","title":{"rendered":"Passito Di Noto Doc 2022 Planeta Cl.50 11,5% Vol"},"content":{"rendered":"<p><strong>Passito Di Noto Doc 2022 Planeta Cl.50 11,5% Vol<\/strong><\/p>\n<p><strong>100% Moscato Bianco<\/strong><\/p>\n<p><strong>VINIFICAZIONE<\/strong>:<em> Le uve vengono vendemmiate, ben mature a fine agosto, e successivamente appassite in fruttaia, poste in casse da 5 kg in ambiente ventilato a 23 \u00b0C; quando hanno perso la met\u00e0 del loro peso, circa 40 giorni dopo, le uve vengono pigiate ed il mosto cos\u00ec ottenuto, particolarmente ricco di zuccheri, fermenta lentamente a 18\u00b0C per pi\u00f9 di un mese in vasche d\u2019acciaio, dove vi sosta fino all\u2019imbottigliamento<\/em><\/p>\n<div>\n<div>La Sicilia \u00e8 terra di vini dolci in ogni suo angolo; stili e variet\u00e0 diverse. A parere di molti, il Moscato \u2013 o meglio i moscati \u2013 \u00e8 l\u2019uva originaria; per altri il BIBLINO del siracusano \u2013 primo vino descritto in Sicilia \u2013 era il padre dell\u2019attuale Moscato Passito di Noto. Un vino antico che diventa attuale, grazie ad un moderno sistema di appassimento. Profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi, \u00e8 al tempo stesso complesso ma facile da amare. Il compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e gelati.<\/div>\n<\/div>\n<p>Gradazione: 11,5% Vol.<\/p>\n<p>Allergeni: Contiene Solfiti<\/p>\n<p>Produttore: Planeta<\/p>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Passito Di Noto Doc 2022 Planeta Cl.50 11,5% Vol 100% Moscato Bianco VINIFICAZIONE: Le uve vengono vendemmiate, ben mature a fine agosto, e successivamente appassite in fruttaia, poste in casse da 5 kg in ambiente ventilato a 23 \u00b0C; quando hanno perso la met\u00e0 del loro peso, circa 40 giorni dopo, le uve vengono pigiate ed il mosto cos\u00ec ottenuto, particolarmente ricco di zuccheri, fermenta lentamente a 18\u00b0C per pi\u00f9 di un mese in vasche d\u2019acciaio, dove vi sosta fino all\u2019imbottigliamento La Sicilia \u00e8 terra di vini dolci in ogni suo angolo; stili e variet\u00e0 diverse. A parere di molti, il Moscato \u2013 o meglio i moscati \u2013 \u00e8 l\u2019uva originaria; per altri il BIBLINO del siracusano \u2013 primo vino descritto in Sicilia \u2013 era il padre dell\u2019attuale Moscato Passito di Noto. Un vino antico che diventa attuale, grazie ad un moderno sistema di appassimento. Profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi, \u00e8 al tempo stesso complesso ma facile da amare. Il compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e gelati. Gradazione: 11,5% Vol. Allergeni: Contiene Solfiti Produttore: Planeta<\/p>\n","protected":false},"featured_media":28988,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[3329],"product_tag":[],"class_list":["post-28987","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vino","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/28987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=28987"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=28987"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=28987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}