{"id":29237,"date":"2025-05-06T10:57:09","date_gmt":"2025-05-06T10:57:09","guid":{"rendered":"https:\/\/gme.axemalab.com\/?product=ribolla-gialla-zui-igt-2024-russolo-cl-75-125-vol"},"modified":"2025-05-06T10:57:28","modified_gmt":"2025-05-06T10:57:28","slug":"ribolla-gialla-zui-igt-2024-russolo-cl-75-125-vol","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gme.axemalab.com\/?product=ribolla-gialla-zui-igt-2024-russolo-cl-75-125-vol","title":{"rendered":"Ribolla Gialla Zui Igt 2024 Russolo Cl.75 12,5% Vol."},"content":{"rendered":"<p><strong>Ribolla Gialla Zui Igt 2024 Russolo Cl.75 12,5% Vol.<\/strong><\/p>\n<div>\n<div>\n<h2>\n<p>100% Ribolla Gialla<\/p>\n<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<h2>Terreno: area pianeggiante costituita dal conoide di deiezione del torrente Cellina. Si tratta di uno spesso materasso di sedimenti alluvionali di natura calcareo-dolomitica di origine fluvioglaciale posto ai piedi delle Dolomiti.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<h2>Vendemmia: manuale.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<h2>Vinificazione: pressatura soffice delle uve (0,20 Atm) con presse sottovuoto. I mosti cos\u00ec ottenuti sono puliti per decantazione dinamica. A seguito di inoculo di lieviti selezionati, si avvia la fermentazione a temperatura controllata (14-16\u00b0C) con gestione continua delle dinamiche fermentative.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<h2>Affinamento: a fine fermentazione il vino resta in sosta sulla feccia nobile sino all\u2019imbottigliamento.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Allergeni: Contiene Solfiti<\/p>\n<p>Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.<\/p>\n<p>Produttore: Russolo<\/p>\n<p>Venditore: Cuzziol Srl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ribolla Gialla Zui Igt 2024 Russolo Cl.75 12,5% Vol. 100% Ribolla Gialla Terreno: area pianeggiante costituita dal conoide di deiezione del torrente Cellina. Si tratta di uno spesso materasso di sedimenti alluvionali di natura calcareo-dolomitica di origine fluvioglaciale posto ai piedi delle Dolomiti. Vendemmia: manuale. Vinificazione: pressatura soffice delle uve (0,20 Atm) con presse sottovuoto. I mosti cos\u00ec ottenuti sono puliti per decantazione dinamica. A seguito di inoculo di lieviti selezionati, si avvia la fermentazione a temperatura controllata (14-16\u00b0C) con gestione continua delle dinamiche fermentative. Affinamento: a fine fermentazione il vino resta in sosta sulla feccia nobile sino all\u2019imbottigliamento. Allergeni: Contiene Solfiti Gradazione Alcolica: 12,5% Vol. Produttore: Russolo Venditore: Cuzziol Srl<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29238,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[3329],"product_tag":[],"class_list":["post-29237","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vino","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/29237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=29237"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=29237"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gme.axemalab.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=29237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}